百八@豊中

豊中駅から国道176号線に出て、岡町方面へと進む。豊中本町南交差点の次の信号で、右手にそれる路地へと入っていく。その路地のどんつきにある、居酒屋の百八(ももはち)の縄暖簾をくぐる。
店内はカウンター6席、4人掛けテーブル席が2卓、2人掛けテーブル席が1卓。ザ・和食居酒屋という設えで、落ち着いた空間だ。

スーパードライ生中(600円税別)に、お通し(520円税別)にはきんぴら牛蒡。お…このきんぴら牛蒡、歯応えもいいけど味濃くて美味いな。
調理場の壁にかかる黒板に、つらつらと美味そうな品書き。店名のショルダーに旨い魚とある通り、魚料理を中心に一品ものが色々と。
では、お造り盛あわせ(1200円税別)からいきましょうか。この日は、縞鯵、とろ、たこのラインナップ。
縞鯵の味濃いわー、さっぱりなんだけど魚の旨みがしっかり出ている。とろも口の中でとろけっちゃう。たこの歯応えも絶妙。
日本酒に切り替えよー、呉春(1合650円税別)をお願いします〜
店内の壁には荒汐部屋の写真をはじめ、番付表や手形色紙など、お相撲さん関連のものが多く飾られている。
丸ごと海老包みぎょうざ(750円税別)。
にゃはは、ホント海老丸々包んでるよ、尻尾出ちゃってるけど(笑)
海老のぷりぷりはもちろん美味しいんだけど、餡が鶏胸肉のミンチなので、あっさりいただけるのもの嬉しい。
自家製西京漬焼か…へー、5種類の魚から選べるなんて珍しいね。じゃあ、銀鱈(850円税別)にしようかな。鱈のジューシー&ほあほあがたまりませんなぁ。西京味噌の上品な甘さと焼きによる香ばしさ、鱈との相性ばっちり。
土佐鶴酒造の土佐鶴(1合550円税別)を燗で。
土佐鶴って、燗で飲んだことないよな…ほあっとあたりが柔らかくなる一方で、辛味が前に出てしまる感じ。
しめ鯖(700円税別)。
生姜だけでどうぞ…
おー!美味い!
そもそも、出てきた時点で「はい、美味しいやつー」とわかるやつ。酢はしっかりきいているんだけど時間を決めて浅めに漬けて、鯖の旨み最大限引き出す。アミノな旨みがグッとくるねぇ、これはたまらん。

いやぁ美味しかったー
気になる人はぜひ。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:百八

場所:豊中市本町1-3-19 長尾第一ビル

時間:17:00~22:00 日休


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この記事を書いた人

蒲田・石橋阪大前・十三を中心に食べ歩き/居酒屋巡り/銭湯/温泉/旅/まちあるき/鉄道/飛行機 base in Tokyo/Osaka,JAPAN

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