石橋阪大前駅東側。改札を出てそのまま直進したどんつき右手。
韓国料理の多香（タヒャン）閉店後にオープンしたしゃぶしゃぶ処 玖玖（くく）。しゃぶしゃぶと宇和島鯛飯のお店。
多香からはレイアウトも替わり、店内はシンプルな白壁、テーブル席に奥に小上がりの座敷。バーテンダー出身の店主が、食べ放題のお店にチャレンジしているんだね。
メニューは極めてシンプルで、しゃぶしゃぶ食べ放題コース（120分制3000円税込）か、鯛しゃぶプレミアムコース（120分制4000円税込）の2択（他に学生限定はあるけどね）。
単品で揚げ物やスピードメニュー的な居酒屋メニューがいくつかあるんだけど、食べ放題コースだとその一品もコースに含まれるのよね。
しゃぶしゃぶは4種の中から2種類のだしが選べる。韓国風旨辛はいいとして、カルボナーラ風はイメージ沸かんなぁ（笑）…で、結果安定路線の昆布だしと、すき焼き風だしに。
つけダレは、ポン酢と胡麻だれ。
せっかくだし、プレミアム飲み放題コース（120分制1700円税込）もつけますか。チューハイや焼酎くらいでよければ、飲み放題コース（120分制1300円税込）もあるよん。
最初に出て来るものを平らげてから、追加の注文をするシステム。やって来たのは豚ロース、バラと野菜。
野菜は白菜、白葱やきのこ類の盛り合わせと、キャベツメインの粗め千切りがやって来た。サラダかと思ったが、こいつも鍋に放り込む。
最初に出てくるものは、そんなにボリュームがあるわけではないので、すぐに追加注文出来ると思うよ。お肉はもちろんだけど、トック、つくねやソーセージ、しらたきやマロニー、麺類などもあるよん。
野菜追加も、最初に出てきたもの以外にももやしや水菜、椎茸あたりも…意外と、サラダだと思っていた千切り野菜が食べやすくて美味かったりする。お肉で巻いて一緒にいただけるしね。
一品ものも少しだけ…ご飯やサラダ、揚げ物などもある中で、豚バラネギ巻きを。アスパラと違うので見た目小振りだけど、ネギぎゅっと入ってこれはこれでグー。
で、こちらのお店のウリである食べ放題とはもう一つ、宇和島鯛飯（1000円税込）を個別に発注しますか。
愛媛には鯛めしが2つあって、松山や今治あたりの鯛めしと宇和島の鯛めし。前者は鯛とご飯を一緒に炊くもので、後者は鯛の漬けをご飯に盛り付けて、タレや卵黄と一緒にいただくスタイルだ。
「宇和島鯛めし」って商標登録されているんだけど、しゃぶしゃぶ処 玖玖はメニューでは「宇和島の鯛飯」と表記しているね。実際に、宇和島鯛めしには入らない味噌を合わせるオリジナルスタイルなんだよね。良きところでお出汁もかけて茶漬け的にサラサラっといけるやつだ。
うー食べた食べた。
気になる人は是非。
