焼鳥 おび@蒲田

JR・東急蒲田駅西側。
東急線と並行するアーケード商店街、サンロード蒲田を西へ進む。アーケードが終わり、そのまま今少し進んだ左手。
ビニールカーテンの入口が目印、焼鳥 おび

店内はカウンター7席。あとは入口側にテラス席として、4人掛けテーブルが1卓に2人掛けテーブルが1卓。
角ハイボール(490円税別)。
こちら新鮮な地鶏がいただけるお店なんだけど、串焼きについては一口サイズスタイル。

早速、焼鳥を…国産鶏せせり(99円税別)。
筋肉質な弾力で噛むほどに旨みが出てくる。こいつと黒胡椒のひりりがよく合う。
国産鶏はつもと(99円税別)。
ぷりぷりのほあほあ〜。この部位、完全に酒飲みアイテムだよな。
左が名古屋こーちんもも(190円税別)、右が錦爽鶏もも(120円税別)。
名古屋コーチンは、皮目部分のこりこり噛みごたえのある食感と、鶏身のいい弾力が旨し。
名古屋コーチンを食べた後に、千葉の錦爽鶏ももを食べると、後者がダントツに柔らかいのね。
炭火ももたたき(399円税別)もいただきましょうか。
錦爽鶏のももを少し炙り、塩とわさびでいただく。醤油がなくとも、塩ふりと脂による甘みと旨みがしっかり楽しめる。
少し、鶏の脂から出るコクが濃いめなので、ここに立山 純米辛口(90ml 600円税別)を。
すっきりキレのある辛口が美味し。

鶏出汁巻き卵(550円税別)。
ほあほあの玉子だけど、濃厚な自家製鶏スープだしを感じる。なので、大根やネギのさっぱりとよく合う。
サクッと飲みにいいですな。
気になる人は是非。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:焼鳥 おび

場所:東京都大田区西蒲田7-63-2

時間:17:00~翌4:00


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この記事を書いた人

蒲田・石橋阪大前・十三を中心に食べ歩き/居酒屋巡り/銭湯/温泉/旅/まちあるき/鉄道/飛行機 base in Tokyo/Osaka,JAPAN

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