疲れてへろへろなんだけど、一杯飲んで帰りたいところ。この時間となると、石橋も営業しているお店限られてくるんだよね〜
石橋阪大前駅東側。
駅改札口を出て、そのまま直進しすぐ左手の建物の2階。
新時代におじゃましますか。
この場所も短期間でコロコロ店が変わってるけど、こちらの新時代は、蒲田にもお店あるんだよね。
ブラジルの元サッカー選手 佐野直史氏が代表を務める会社ファッズのブランドだ。
全国展開しているお店だけど、石橋ということで紹介しておこうかな。
喉乾いたし、メガハイにするか…
デュワーズのメガハイボール(450円税別)を発注。1リットルでドン。ジョッキ合わせて2kg近くなるので、手首がぷるぷる(笑)
席料(350円税別)ということで、付き出しには昆布の佃煮。
メニューを見ますと…あ、焼鳥の店かと思ってたら違ったな(笑)
正確にいうと鶏料理が主軸ではあるんだけど、焼鳥串のメニューはほぼない。蒲田にあったファッズ系列のブラジル酒場は焼鳥だったから、ブランドごとに中身を変えているのかもね。
どる焼き(480円税別)。
「どる」が何を意味するのかは知らんけど、宮崎の地鶏炭火焼のイメージかしら。国産親鳥を炭火で焼き上げる一品。炭の香りとしっかりな歯応え。
そして、新時代といえばこの伝串(1本50円税別)ですな。要は揚げ皮串なんだけど、これがなかなかいいつまみになる。カリサクに揚げた鶏皮に、高麗人参や大豆を使ったスパイス等で作られた甘辛のタレがかかったひと品。
もちろん1本単位で注文は出来るんだけど、6本超えるならピラミッドでオーダー。ちなみにこちらは、中ピラミッド(4段10本 500円税別)。
海鮮もいっとくか…
箸休めにと、あっさりおつまみカテゴリから三陸刺身わかめ(280円税別)を。
たっぷりとかかる酢味噌と胡麻で分かりにくいけど、厚みのある三陸もんの天然茎わかめがゴリゴリで美味し。
炙りしめ鯖(380円税別)。
ちょっと肉厚さに欠けるけど、バーナー炙りの香ばしさと鯖のしっとり感はいいね。
ちょっと肉厚さに欠けるけど、バーナー炙りの香ばしさと鯖のしっとり感はいいね。
カニカニランド(380円税別)。
青菜炒め(380円税別)。
タイ味噌を使っていると書いてあるんだけど、これはタイの調味料タオチオなのか、鯛味噌なのか…アジアンカテゴリに入っていないけど前者な気がするなぁ。ま、青菜がシャキシャキで美味しい。
〆の黒醤油葱ラーメン(280円税別)。
がっつり1杯まではいらないんだけど、最後にちょこっとあるといいのに…がここにはある。
これは富山ブラックではないのかと思わせる黒醤油のスープ。まろやかさはあるけど、結構醤油が前に出た味わいだ。いやぁ、また富山の大喜の中華そば食べたくなったな。
軽くといいながら、あれこれ食べちゃった。
深夜営業しているのが有難いですな。
気になる人は是非。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:新時代 大阪阪大前店
場所:池田市石橋2-2-12 ます井ビル
時間:17:00~翌3:00 不定休
電話:072-737-9995










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