JR天満駅から天神橋筋商店街を北上し、最初の四辻かな…四辻と言っても左右の道はほっそい路地なんだけどね。左に折れれば大旦那、右に折れれば…でやって来たのは、本気炭火焼鶏 豆。
店内は、カウンター6席に4人掛けテーブルが2卓。
生は樽生アサヒスーパードライ（中 480円税別）。
つきだし（350円税別）にはキャベツ。
まずは名物カテゴリからいきますか。炙り地鶏のたたき（800円税別）を。
鹿屋の旨口しょうゆでいただく。焼鳥たれのように濃厚な感じと甘みがある醤油。焼きの香ばしさと、炙りたてのほあっと温かいところをいただく。旨し。
串ものいきましょうか。
ねぎま（1本180円税別）とつくね（1本180円税別）。
お、ねぎま柔らか〜
つくねは香ばしさに加えて、ほあほあなところに旨みが口に広がる。
続いて、せせり（180円税別）とひねどり（1本170円税別）。ひねどり（親鶏）、なかなかの歯応えで美味いですな。
ハラミ（1本180円税別）は特製旨ダレで。
胡麻油をきかせたタレなんだけどほんのり甘め。弾力ほどよく旨し。
低温調理の肝刺し（680円税別）は、濃厚な舌触り、それでいてクセがなくていいですな。
ささみわさび（1本230円税別）に、肉厚しいたけ（480円税別）。お、ささみがジューシーで柔らかいですなぁ。椎茸も、焼いても肉厚さキープで食べ応えあるんだよね。
いやぁ昼飲みにいいお店ですな。
気になる人は是非。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：本気炭火焼鶏 豆
場所：大阪市北区天神橋4-11-13
時間：17:00〜24:00
土13:00〜24:00
日12:00〜24:00
電話：06-6882-1021
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