夜の鶴見市場にやって来ましたよ。
立地としては、京急の鶴見市場駅前にあるんだけど、駅を東側に出て右へ道なりに進んだどんつき。
立派な建物ですなぁ…大衆酒場 正木屋だ。
厨房前のカウンターに、わらわらわらーっと、酒の肴が書かれた短冊が並ぶ。
寒いので熱燗にしようかな。
大関(熱燗・常温)は2合からなのね(570円税込)、じゃあそれをお願いして…
刺身盛合(1320円税込)をいただきますか。
この日はしまあじ、太刀魚、活魚ひらめ、生まぐろ、づけ…あとこれは、ソイなのかな。
太刀魚がこりっとした食感もあり美味しいな。活魚ひらめも、もちっと噛むほどに甘味が出てくる。
色んなつまみに興味津々。酒飲みにはたまらんわね。何度も何度も短冊を眺める。
揚げ物か焼き物食べようかな。
舞たけの天ぷら(550円税込)。
ごつい舞茸が盛りっときたぜ。
油キレキレで、軽快なサクサク衣に揚がって美味い。きのこの旨味もたっぷりだ。あとね、さつま芋もあって、これがホクホクで甘い!
日本酒は、「八海山」純米大吟醸(1合800円税込)にしまして。桝までなみなみ。
華やかな吟醸香、でも米の旨みがしっかりあってあっさり過ぎず安定感がある。軽いヒリリが追いかけてくる美味しい辛口。
赤貝のうま煮(550円税込)。
赤貝のしっとりな質感がめちゃ美味い。塩味のある味付けなところに、出汁がめちゃきいている。酒進む〜
白子やな川(750円税込)。
たっぷりの白子は、ささがきと共に卵でとじて。白子は、火を通すことでぷるん、口に放り込むとしっとり質感で淡白な味わい。ここにささがきの食感と、このしっかりダシの味わいがいいわー。
気になる人は是非。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
v>
v>
店名:正木屋
場所:横浜市鶴見区市場大和町3-17
場所:横浜市鶴見区市場大和町3-17
時間:16:00〜23:00 日休
電話:045-511-0573
※緊急事態宣言等の影響で営業日・営業時間の変更あり
【C級呑兵衛SNS】
facebook / instagam/ twitter
●にほんブログ村 居酒屋料理(グルメ)
●にほんブログ村 関西食べ歩き
●にほんブログ村 グルメブログ










コメント