前から訪れたいと思っていたんだよねー、ようやくだわ。
JR蒲田駅西側、アーケード商店街サンライズ蒲田を通り、酒の旭屋を過ぎたところで右に折れたところ。
今回、おじゃまするのは、寿司・季節料理 すきあじ。
落ち着いた雰囲気の居酒屋さんで、座席はカウンター7席と4人卓テーブルが3つ。奥には小上がりの座敷席もあるよん。
まずは角ハイ（580円税込）で喉を湿らしますか…
あら、お通しがいい感じで出て来ましたよ。茹で生落花生、明太しらす、海老の天ぷら。
生落花生は大まさりかな、少し固茹ででコリコリ食感を堪能。海老の天ぷらが軽くてウメー。明太しらすもいい塩加減だわ。
お寿司と季節料理のお店ということなだけど、海鮮が良さそうだなぁ。
刺身は単品がいくつかあるんだけど、今回は刺身盛り合わせ（2人前）を。
「！」
えらい、おゴージャスなのが出て来ましたぜ。
本マグロ、かんぱち、平目、かつお、真だこ、あじ、〆サバ、北寄貝、イカ、うに…実にいい内容で10種盛り〜
カンパチや〆サバが脂ノリノリでしっとり旨し。平目も噛むほどに甘みが出て来る美味いやつ。イカはハリがあるし、北寄貝の旨みとこのウニの濃厚な甘さ。たまらんわね。
この山葵がきくね〜
おろし生姜の横に添えられているわさびとびこは、どちらかというと甘めな味付けな気がする。
これは日本酒いかなあかんわ。
まずは、姫路 本田商店から龍力 播州辛口 特別純米ひやおろし（750円税込）。
お、美味い。あたりが柔らかく旨みがぎゅ、後味すっきり。
ニラ三つ葉お浸し（650円税込）。
この日はニラとせりということで。これも、いい歯応えですなぁ。この出汁の余韻とのお別れが寂しい。
益田は桑原酒場、扶桑鶴 純米原酒 秋あがり（750円税込）。
ぐいっと力強いのが来るなと思ったら、確かにしっかりどっしりながら、爽やかさが後から追いかけてくる。
カキフライ（750円税込）。
大振りで濃厚な牡蠣、タルタルをたっぷりつけていただきますよ。
ハタかぶと煮付け（1200円税込）。
普段は焼き物で魚のかぶと焼き食べるけど、たまには煮付けも。
甘みのある煮付けで、ハタのふあっとした優しい白身が旨し。
福井 黒龍酒造から九頭龍 宵月 純米（750円税込）。
程よい酸にフルーティーな香り…安定のうまさでございます。
〆には寿司を。
このお店、お通し、刺身盛り合わせやこの寿司については、その日の仕入れ値によるのか値段がわからないんだよな。ネギトロとトロたくを。トロの脂ノリノリのしっとりがたまりませんな。
ざっくりだけど、この寿司と刺身盛り合わせで8000円前後かな。
いやぁ食べた食べた。
丁寧な接客、かつ、気さくで明るいお店のみなさん。
いい時間いただきました。
気になる人はぜひ。
