ケーブルテレビショー立ち上げに携わったメンバーで打ち上げとなった。Ｄ社絶賛のお店に連れていってもらう。
ＪＲ塚本駅近くにあるレストランと喫茶をかねたお店だが、確かに外観上は何の変哲もない喫茶店だ。
２Ｆへ通されると、純和風の座敷でますます理解できない状態になったが、出てくるものが凄かった。
まず、前菜的な扱いみたくお造り盛合せとカニが出てきた。
大きく切られた刺身は脂がよくのっているし、カニはよく身が詰まった上物。これだけでも十分なおもてなしという感じだ。
これから後に出てきたのがステーキ。これは、美味いというよりも「ヤバイ」域に入るほどの美味さ。
このジューシーさと柔らかさは今まで食べたことがない。
出てくるもの一つ一つに感動している中で、次に出てきたのが牛しゃぶ（写真）。
「赤みが残っているくらいで十分」と、店の奥さんが手際よく各人によそってくれる。
噛む必要がないほどの柔らかさ（写真見ればわかるでしょ）。
そして最後にくえ鍋。食べ方を誤るとここまで辿り着かない。おいおい松茸も入ってるじゃん・・・
かなり苦しいはずなのに、シメの雑炊までペロリと平らげた。
いや～おかしい。この店の雰囲気もそうだし、出てくる食材がどれもタダものではないし。
Ｄ社もあるメーカーから教えてもらったところらしく、まさに知る人ぞ知る名店のようだ。
残念ながら、都合でここには店の詳細は書けない（ここまで読ませておいてそれはないだろうというのは分かる。分かるが）が、塚本駅周辺を是非探索して見つけてもらいたい。
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