色んな中華料理食べるけど、
意外と最初に出てくるスープが胡椒きいてて美味しかったりする。
香港映画「Mr.Boo」シリーズでもよく出てくる食事のシーン。
その時の「バカヤロ!もっと胡椒きかせろ!」と、言いながら飲んでいるスープが妙に飲んでみたかったりする。
でもねえ、これが意外とちょっとした量しか無くて、
「あーもうちょっと欲しいんだけどなあ」と思うんだよね。
そんなスープのラーメンがあれば・・・
そうなると、伊丹の「大陸飯店」のスタミナラーメンだ。
無性にスタミナラーメンが食べたくなり、ひっさびさに赤い暖簾をくぐってみる。
鶏がらベースかしら、ここに玉子、ニラ、もやしにチャーシューが入ってるのね。
スープに焦げが浮いてますなあ、少し炒めてるのかな。
おー胡椒のきいたあっさりスープがたまらんですな。おっと、底の方にはニンニク片も転がってるぞ。
食材もボリュームも、スタミナがつくこと間違いなしのスタミナラーメンだ。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:大陸飯店
場所:伊丹市西台5-7-25
電話:072-773-0146
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