阿波座の台湾料理「味軒」

2010年7月19日2026年3月31日

しかし、暑いね～
職場近くでも色々食べ歩いてるんだけど、ちょっとは新規開拓もしとかないとねー
これだけ汗かきなのに、
暑い時に熱いものが食べたくなる時がたまにあるわけ。

で、今回やってきたのは、
阿波座交差点の南側にある、台湾料理「味軒」だ。
外観はファーストフードっぽい感じなんだけど、店内はアジアな感じたっぷり。
少し高い天井の店内は、50人以上は入れる広さ。いいなあ、この独特な雰囲気。
ここに、客は満載でございます。へー人気店なんだね。

さて･･･なに食べるかな。毎日ラーメンセット（750円）にするか。
ラーメン、ご飯もの両方いくつかの種類から選べるんだけど、台湾ラーメンと天津飯にするかな。
へー、平日はコーヒーまでつくんですな。素晴らしい。
厨房へのオーダーになると、めっさネイティブやな。

メニューも多彩で、本格的な台湾料理が味わえるんだとは思うんだけど、
笑ってしまったのが、注文した台湾ラーメン。
台湾ラーメンは「台湾」とは書くけど、台湾にはない日本料理。これが、台湾料理の店で味わえるとは。
台湾ラーメンは担仔麺をベースに、名古屋の「味仙」店主が考案したもの。

ニラ・トウガラシにミンチが入るところが特長ですな。鶏がらスープでストレート麺。
何度か台湾ラーメンを食べたことがあるんだけど、どちらかというと「甘い」印象（「味仙」は辛いんだよね）があったんだけど、ここは味に深みがあるわね。
何ていうの、「小龍包のスープの味」、で伝わるかしら。美味い。
ん～これは中華料理だよなあ。