何だか、比較的最近に、ビルそのものにブルーのイルミネーションがついて賑々しいことになってるなあ、とか思っていたんだけど、あの店にも久々に行ってみるか・・・
え？ファミリーが出入りする感じじゃない？
でもね、雑居ビルをトントンと階段で2Fへ上がると、大きな提灯が迎えてくれる。
石橋の居酒屋「風の盆」だ。
お、今日はすぐに入れそうだ。
カウンターに腰をかけて、と。
外からは分からないんだけど、店内左奥には座敷もあって、今回も満員御礼状態。
大将もちょっとバタバタした感じだったんだけど、
「先にこれでもちょっと食べて」と出してもらったのが、淡路産はいかなごの釘煮。
「解禁になったところで、まだ小振りなんだけど」とは話していたけれど、
そんな旬なものをさりげなく出してくれるところが嬉しいね。
とりあえず、白板には見ているだけで涎ものの魚介の名が並ぶ・・・
「じゃあ、お造りをちょっと盛り合わせでお願いできますか」
あいよ、の一声で出てきた造り盛りがこれ。
蟹身、〆鯖、本鮪、間八・・・
やりいかの盛り方から想像してもらえると有難いんだけど、量多いって。
まぐろの造りが、もー、どんなけブロック～
おいおいおい、どれもウメー
鱈の白子しょうゆ焼（800円）。
普段はポン酢で食べることが多いんだけど、今回は焼きで。
おー、ふわ～とろ～泣けるねー
これは、ビールより日本酒だな。ぬる燗でちびちびやろう。
ほらまた。Jr.が頼んでるよ・・・おにぎり。
本当は梅なり、とろろこんぶなりが入るんだろうけど、Jr.は塩味だけでいいという条件を出した。
米は富山産コシヒカリ。ごまかしようのないこのおにぎりが美味いんだって。
切干し大根と菜の花（400円）。
箸休めのつもりが、まぁ、その量の多いこと・・・
ただ、この切干し、歯ごたえは沢庵の如く、そして、噛むほどに甘みが出てくる逸品。
大将に聞いてみると、切干しは宮崎産。切干しといえば・・・というくらいのブランド力があるそうだ。
今、噴火による降灰で取り寄せるのが難しくなってきているとか。
それでも、ここにその食材がある、そ、大将のこだわりが見え隠れする。
キンキ一夜干し（600円）は、身がぷりっぷり。ほぐすと、ジューシーなんだな。美味い！
和を堪能した後、店を出て道へ出ると・・・なんだか、石橋がアートな世界に。
ビルのブルーイルミネーションが照らす、高架下。不思議な空間ですな。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：ご馳走攻め 風の盆
場所：池田市石橋3-1-5-A クリューソスビル2F
時間：17:00～00:00 月休
電話：072-761-8022
コメント
コメント一覧 （2件）
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ここ、「御馳走攻め」というところですよね。
ご近所の家飲み友達が、一押しの店でした。 とうとういけずに終わったけれど、おかげで雰囲気わかりました。 0
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bbwanさん、こんにちは！
御無沙汰してます～
そうです「御馳走攻め」です。大将が食材にとてもこだわっているんですが、惜しみなく出てくるって感じですね。
大将も気さくで、雰囲気いいですよ。 0