石橋のうどん「やたい」

このブログでも何度か登場する、石橋のうどん「やたい」。
もともと、石橋駅前の屋台でおなじみのラーメン「昇龍」の大将が、独立してうどん店を切り盛りしている。だから、店名が「やたい」なわけ。屋台から、一度、ビジネスホテル石橋横に店を構えた後、今の場所に移転した。

なぜ、ラーメンではなくうどんなのか、それは「昇龍」はこの後も他の人が営業をするわけで、競合にはならないよう配慮されたからだ。朝方まで営業してるもんだから、周辺の飲食店の人達が、仕事終わりに立ち寄ることが多いみたいね。

メニューは色々あるんだけど・・・ん？おまかせうどん（800円）か、これにしてみるか。
・・・というか、「いらっしゃい」と大将が厨房から出て来たと思えば、注文する前におでんの盛り合わせが出された。想定外ボリューミーなことになりそうだ。

「！」

おーおーおー、どんなけ具材入ったうどんやねん。ちょ、ちょっと整理しようか。

蟹が真っ先に目に飛び込んでくるんだけど、松茸、ホタテ貝柱、鯛、はまぐり・・・白葱、筍、人参、しめじ。まぁ、こんなうどんみたことないですな。

正直、麺は冷凍ものを使ってはいる（それはそれで美味しいから）と思うんだけど、それを差し引いても食べ応えのある一杯だ。酒飲んだ後には、おでん込みで、ちょっと多いけどね（笑）

気になる人は是非。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：やたい
場所：池田市石橋2-12-10
時間：20:00～翌5:00

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