石橋のラーメン「一福」

2013年10月13日2026年4月5日

オープンしてからすぐに、厨房のトラブルで一時店を閉めて、お盆明けあたりから再開している石橋のラーメン「一福」。
一度、ブログで紹介してから、あまり日は経っていないんだけど、その書いた時に…

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場所がら、学生が次々と訪れていたが、
現段階では、ラーメン以外に、ご飯やおにぎりがあるものの、定食という考え方はメニューにはなかったね。また、学割もない。

今度来た時は、麺もっと固めでお願いしてみよー
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と締めたわけ。
その「麺もっと固め」を求めて、また行ってるのよね、実は。
8月末の話なので申し訳ないんだけど、1回目に書いた時と情報が変わっているから参考にしてね。

まず、ランチセットできてるね～ご飯とのセットはやっぱりほしいとろだもんね。

C級呑兵衛はセットは注文しなかったんだけど、餃子頼んじゃった。焼き餃子は6個（300円）で、羽根つきで外パリッ。青森のニンニクを使い、しっかりした味付けにしている餡が美味しい。

いつもの感じで、ラーメン（700円）を注文するんだけど、セットメニューでなければ、替玉が1玉無料だ。であれば、1杯目は、麺の硬さは注文せずデフォルトにするか。
あーやっぱり、このしっかりした味が美味いわー

で、替玉で麺硬めにしてもらうか…へー博多ラーメンて、茹で具合で、とても細かく名前が付けられているんですなぁ。粉おとしに興味があって聞いたんだけど、ここではやっていなかったので、ハリガネをお願いする。

あー、C級呑兵衛はやっぱり、博多ラーメンは麺硬めが好きだなぁ。美味い。

ラーメン注文すると、帰り際にスタンプを押してくれる。3つたまると、明太子ご飯などご飯ものプレゼントだ。
ラーメン食べたくなった人、はい、行きましょう。