東京出張で泊りになったら、翌朝の朝食がどうにも立ち食い蕎麦になることが多い･･･と思っていたんだけど、どうもそれだけではなくて、東京・大阪いずれからの移動でも、ちょっと時間があれば、三度の食事以外でも、駅蕎麦の暖簾をくぐっている自分がいるんだよね。
少し時間が経ってしまったけど、これも、東京出張で泊った翌朝の話。
御徒町にある蕎麦「池之端かめや」に入る。
なんか、圧迫感のあるカウンターだな。これ、厨房と近いというのもあるかもしれないけど、カウンターに天ぷらが陳列されたりして、前がふさがってるからか･･･
結構立ち食い蕎麦って、女性が切り盛りしているイメージが強いんだけど、このお店では男性2名。ちょっとした割烹のいでたちで、もくもくと手際よく仕事が進んでいく。
注文したのは、かき揚げ蕎麦（350円）。
席に座ってはいるけど、雰囲気も料金的にも完全な立ち食いスタイル。
でも、蕎麦は二八で歯ごたえよろしく、見た感じ濃い目だけど、鰹の風味がしっかり出た出汁が美味い。少し甘辛い感じですな。
ここに加えて、かき揚げのカリッサクッの食感と、この器一杯の大きさに脱帽。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：池之端かめや 御徒町店
場所：東京都台東区3-41-4
時間：6:20～21:30（土は～20:00） 日休
電話：072-761-6803
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