JR上野駅と御徒町駅のちょうど真ん中くらいかな。アメヤ横丁にある魚草にやってきた。
開店時間少し前に着いちゃったけど、お…すでにお客さん対応を始めているな。
店先にカウンターがある立ち飲みで、10人ほどのキャパかな。何気なく、お店に行ってそのままカウンターを陣取れたけど、この直後、開店と同時にいきなり行列ができた。
緊急事態宣言が解除されても、キャパを制限し1組2名まで、30分2杯までという条件が設けられている。
ドリンク、フードともにすべて500円（税込）、キャッシュオンスタイル。色んな浜から揚がる海の幸と、地酒が楽しめるぞ。
さて、酒は町田酒造店から、町田酒造別注企画 醸造戦略会議「マチダ」を。
無濾過純米くらいしか公開されていないお酒なんだけど、まろっと濃醇で甘味が口に広がる。
牡蠣、まぐろの脳天炙り、いかの肝和え…色んな魚介メニューに心躍るが、お腹空いちゃって…ちょっと小腹サポートに、先にいくら丼を発注。
ホカホカ柔らかめのご飯がパンパンに入っているその上に、お椀の表面を埋め尽くすいくら。醤油漬けなんだけど、程よいプチプチ感といくらの味の濃さが堪能できる。これ旨し。
そして、本日の刺身盛りを。
インドマグロ、さわら炙り、ボタンエビ、つむぶりの4点盛りだ。
きめ細かいサシが入るインドマグロは、キューブなカットなので食べ応え十分、口に運ぶととろけるよねー
あら…さわらってこんなに滑らかな質感だったっけ？脂がのってるんだな。さわらで、おっ！と思ったの初めてかも。美味い。
ボタンエビ、ムチムチで甘いですなぁ。身が締まったコリコリ食感もあり美味。
つむぶりは、見た目はぶりなんだけど、アジの仲間なんだよね。ブリ独特の香りがないのはもちろんなんだけど、かと言ってアジでもないのが面白い。脂ノリノリながらさっぱりな味わい、カンパチやはまちに近いかも。
もう1杯飲んでも良かったんだけど、すぐ後ろに待っている人がいるから、ここはサッと引き揚げるとするか。
逸品の数々が、この価格で味わえるのはホント凄いわ。
気になる人は是非。■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：魚草
場所：東京都台東区上野6-10-7 アメ横プラザ
時間：12:00～19:30(L.O.）第2水休
電話：090-2436-4855
※緊急事態宣言等の影響で営業日・営業時間
の変更あり
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