阪急十三で、中華料理でも食べようかな。
十三駅南側を東西に走る淀川通を東へ進み、淀川区役所の向かいくらい。
「芙蓉麻婆麺」だ。
長堀橋に本店がある四川料理のお店だ。
カウンター・テーブル席ともにあり、利用しやすい落ち着いた雰囲気だ。
生ビール（中380円）をもらって、と。
メインが来るまでに、焼餃子（6個250円）いっとくか。
焼きが頃合で、揚げたザクッと感とカリッと香ばしいのがいいね。中の餡はぎゅっと詰まっていて、これがまたふかっとしながら肉汁によるジューシーさもあり、こりゃビールが進むな。
あ、きたきた。メインの芙蓉麻婆麺（小530円）。
芙蓉麻婆麺は小か並（730円）がチョイスできるのと、辛さ控えめ（普通）か本格四川味が選べるようになっている。四川料理の店なのに、辛さ控えめが普通とはどういうことなんだ（笑）こりゃ、本格四川味は相当に辛いんだろうな。
じゃあ、本格四川味。
注文時、店員さんに「辛イケド大丈夫デスカ？」と念押しされる。
なるほど、これはなかなかに辛そうですな。
あ･･･確かにパンチが効いてるな。でも、味に深みもあるし、山椒のしびれもいい具合だ。豆腐はしっかり火が通っていても、ふわっとしながらもなかなかしっかりした質感だ。
麻婆豆腐の下には麺が。
あら、細い麺なのにもちもちいい食感。
ビール飲んで、餃子食べてってしてたら、芙蓉麻婆麺は小でも十分食べごたえあるかも。あ、頭皮から首筋に流れる汗･･･外は寒いというのに。
すでに、お腹は満たされているが、やっぱり食べよ～
小龍包（350円）。
中の餡が包みきれないくらいのボリューム。薄手のもちっとした皮なんだけど、下にひっついて簡単に破れる、みたいなあるあるがないから、中のスープが残念なことにならずに美味しく頂けるぞ。餡にしっかり味がついていながらも、主張しすぎないバランスのいい味わいがたまりませんな。
美味辛いの食べたいなぁ～と思う人は是非。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：四川料理 芙蓉麻婆麺
場所：大阪市淀川区十三東1-7-19 酒井ビル 1F
時間：11:00～23:00（L.O.22:30）
電話：06-4862-6996
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