阪急石橋駅を東に出て、国道176号線を北上。
井口堂交差点にあるお店。
「麺や 凛」。
焼肉「太平楽」閉店後にできたラーメンのお店だ。営業を始めて数日なんだけど、すでにその人気ぶりが炸裂している。店の前は道が狭く、並ぶには厳しいので、5名以上並ぶ場合には、横断歩道を渡り井口堂交差点内にある三角州にずらっと。
店内は、外からもわかるけど製麺スペースと、カウンター部分だけでなく奥まで厨房になっているので、客席はL字カウンターの6席のみ。
自家製麺楽しみだなぁ･･･
メニューだけど、麺は醤油らーめん（800円）と塩らーめん（850円）のみ。あとは、トッピング、ご飯とドリンクというシンプルなラインナップ。
嬉しいことに、大盛りは無料だ。
醤油らーめん（800円）を大盛りで。
もー、チャーシューが表面の半分を占めてますけど～
ベローンと肩ロースの大判チャーシューに、鶏これは胸肉のハムになりますかな。
あとは、穂先メンマに、ねぎとかいわれがトッピング。
スープは、無添加無化調だって。鶏がらに･･･魚介もいい感じでふんわりきいてるなぁ。醤油も角がなく、とってもまろやかな味わいだ。うどんのだしを飲んでいるような感じにさえなってくる。ベースがしっかり、でも、とってもあっさりしたラーメンて久々だわー、美味い。
麺は、平打のストレート太麺なんだけど、つぶつぶがみえるので全粒粉を使っているんだね。これまた、非常につるつる、滑らかプリッとした弾力で、しかも、噛みごたえがもちっとした食感もあってグー
チャーシュー丼（350円）。
チャーシューがもー、とにかく柔らかいのよ～。お肉の旨みがしっかり楽しめるウマウマチャーシューだ。
至極の一杯、うまかったー。
オープンしたところなので、営業時間・定休日は2月以降変わるかもしれないので、注意してね。
気になる人は是非。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：麺や 凛
場所：池田市井口堂3-1-6
時間：11:30～14:30、18:00～21:00
スープがなくなり次第終了
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コメント
コメント一覧 （2件）
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はじめまして。
いつも、楽しく拝見しています。
「楽しいブログだなー。これからも、Googleで検索せずに見たいな～♪」と軽く考えて『お気にいり』を押してしまいました。
今日、息子に「お母さん、この人のブログも読んでるんな。」と言われて、初めて気がつきました。自分のブログのお気にいりに表示されるんですね汗
お会いしたことも、コメントしたこともないのですが、お気にいりにさせてもらっても、良いでしょうか
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> inoinoinuinuさん
はじめまして、ブログ見ていただいているんですね。有難うございます！
いつも、とりとめもない内容ばかり書いてすみません（笑）
最近、バタバタであまり更新できていませんが、よければお気に入りに入れていただければと思います。
引き続き、よろしくお願いしますー 0