気温が下がり、熱燗が飲みたくなる寒さになってきたよねー
熱燗にはおでんかな･･･ちょっと途中下車して、あの店に行ってみるか。
阪急岡町駅東側、アーケードの岡町商店街を通り、老舗「土手嘉」のある四辻を右手に曲がり、そのまま桜塚商店街を抜け商店街が終わるところ。
「しあわせ おでん処 正心亭」だ。
シンプルな和装の店内は、Ｌ字カウンターで10席。早速、熱燗をもらいましょうか。
ちろりに入って出てくる。日本酒は、栃木宇都宮酒造「四季桜」（小500円）だ。口当たりが柔らかいながらキレの良い飲みやすいお酒。
おでんを･･･とりあえず、まず葉物が食べたくて。期間限定の菊菜（300円）を。香りよろしく、このしゃきしゃき感が欲しかったんだよなぁ。美味し。
しゃきしゃき感をもひとつ。前にも食べたんだけど、ねぎ袋（380円）。青ネギがお揚げさんの中にぎゅうぎゅうに入っているんだよね。
厚アゲ（250円）。店主秘伝の下炊きで美味しく･･･これ、他のお店の厚揚げと全然違って、めちゃくちゃ柔らかくてふわふわ。そして、いいボリューム感。
お芋さん（320円）は、季節によって内容がかわるんだけど、この日はじゃがいもか海老芋ということで、ここは海老芋を発注。
お芋さん（320円）は、季節によって内容がかわるんだけど、この日はじゃがいもか海老芋ということで、ここは海老芋を発注。絶妙な炊き具合、そして、この粘りとクリーミーさがたまらんわね。ウメー
たまご（100円）。なんでしょう、この吸い込まれるような色づきとツヤ（笑）
つぶ貝。このコリムニ食感がたまりませんなぁ。比較的肉質しっかりの身なんだけど、しっかりダシがしゅんでいる。
がんも。中身の半分が大和芋ということもあって、箸で食べるのはちょっと無理かもしれないと思うくらい、ふわっふわ。たまらんわね。
それにしても、このダシがめちゃくちゃ美味しいんだよなぁ。だしの色が濃いのは、醤油の色ではなく、がっつり炊き込むことによって出る色なんだよね。カツオにメジカ・鯖を加えたオリジナルブレンドのダシは、見た目と異なり、全くくどくなく、まろやかでいい塩梅の味わいなんだわ。
食材だけでなく、できるだけ手作りにこだわっているのも、食べる人の健康を考えて。旬なものを旬な時期にいただけるのも身体に良いので、これからの季節、身体を温めにこの店に参りましょう。
気になる人は是非。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：しあわせおでん処 正心亭
場所：豊中市中桜塚1-8-4
時間：17:00～23:00（L.O.22:30） 火休（たまに不定休あり）
電話：06-7508-2591
店名：しあわせおでん処 正心亭
場所：豊中市中桜塚1-8-4
時間：17:00～23:00（L.O.22:30） 火休（たまに不定休あり）
電話：06-7508-2591
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