石橋阪大前のラーメン「博多ラーメン 一大事」

SNSでは、ちょいちょい食べに来ている画像をアップしているけど、改めてブログで書いておこうかな。前にブログ書いてから、かなり年月経ってるもんね。

☆2007年の「一大事」のブログはこちら

☆2013年の「博多ラーメン 一大事」のブログはこちら

カラカラと引き戸を開けて中に入る。

店内は横長で、カウンター席のみで10席くらいかしら。平成になってからの開業だし、開店当初はそんなに感じなかったけど、年月を経ていつのまにかレトロな雰囲気になってますなぁ。ラーメンを食べる雰囲気としては申し分ないよね。

ラーメンを食べる前に、ちょっと餃子食べたいな。
ということで、ビール（500円）も発注。

しょっちゅう訪れているわけではないんだけど、店のご主人はC級呑兵衛の顔を覚えてくれているようで、準備を進めながら「今日は珍しい時間ですね」と世間話が始まる（C級呑兵衛ということは知らないと思うけど（笑））。

きたきた。

餃子（6個300円）、焼き面が揚げによるカリザク食感が気持ちいいところに、皮はぷるんぷるん。餡の旨みをギュッと閉じ込めてあるので、肉汁がじゅわと出てくる。

博多ラーメンのお店なので、オーソドックスにとんこつラーメン（650円）もいいんだけど、C級呑兵衛は味噌が好きなもんですから、醤油ではなく、味噌の一大事ラーメン（750円）をチョイスすることが多いのよね。

一大事ラーメンは、豚肉・白菜・もやし・玉ねぎ・人参などを炒めたものが盛られた一杯。スープは、とんこつ臭よろしくオイリーで、少しとろっとしたクリーミーな仕上がり。味噌の塩梅がよくて、かつ、炒めの香ばしい味わいと相まって美味し。

青ネギと紅しょうがは、デフォルトでトッピングされて出てくる。

麺はストレートの細麺で、プリンとした弾力が程よく、ずるずるいけるやつ。スープによく絡むわぁ。
あー満足満足。
営業は昼休みがないので、おやつタイムでの小腹サポートもOKだ。
呑んだ後でもシメに、この少しこってりなラーメンが食べたくなるんだよねー

気になる人はぜひ～

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：博多ラーメン 一大事
場所：池田市石橋2-2-1
時間：11:00～23:45 月休（月祝の場合は営業）
電話：072-763-2710

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