大阪は京橋。
駅のすぐ北側に、前から気になっていたネーミングのお店にやってきた。
「葱八」だ。
お、京都もんが楽しめるのか…農家直送の九条葱と産地直送の京鴨だって。まさに、酒飲みには鴨が葱を背負ってきたような有難いお店だ。
つきだしから葱炸裂、じゃこネギ奴。塩だれがかかっていて、下に冷奴が鎮座している。
メニューみたら、爆笑するくらい葱と鴨の料理ばかり。ようそんなけメニュー思いつくわ（笑）
で、早速、薫製の鴨ロースから。薫香程よく旨味もしっかり。しっとりとした舌触りでグー。
葱八の出し巻き（580円）。
いいボリューム感で、玉子の甘みも感じつつふっかふか。想定通り、葱炸裂。
九条葱の天ぷら（380円）。青葱を天ぷらにするのって珍しいなぁ。これが、また美味いのよ。九条葱ならではの太さがあるから出来るんだろうね。シャキシャキ感をキープしつつもえぐみがなく、むしろ熱を通すことで甘みがでている。
ここで、京鴨お造り二種盛り（1280円）。二種はロース肉ともも肉で、これをかんずりおろし・ごま油・醤油でいただく。もも肉の肉肉した味わいがたまらんわね。
京鴨ねぎま串（1本480円）も発注。鴨独特のしっかり肉質とコクに、やっぱり葱が合う。これが白葱でなく九条葱なところも徹底してるな。
鴨鍋も良さそうなんだけど、それはまたの機会にするか。さ、葱臭さ満載で家路につくとするか。
気になる人はぜひ〜
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：葱八
場所：大阪市都島区東野田町2-9-24 三木ビル1F
時間：月～土・祝前16:30～25:30（L.O.25:00）
日祝は～23:30（L.O.23:00）
電話：06-6352-0202
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