春日野道のお好み焼き「つくし」

以前から、電車の車窓越しに「うお！良さそうな商店街じゃん！」と思っていたんだけど、春日野道駅と神戸三宮駅の間にある大安亭市場にやってきた。

すごいなぁ･･･とても活気のある商店街で、これだけ個店が頑張っている商店街ってあまり見かけなくなったからね。

八百屋、魚屋はもちろんのこと、衣料品に金物、中国や韓国の食材まで売っているぞ。

商店街のことはまた話す機会があればするとして、

この商店街には、専ら販売するお店ばかりで飲食店がほとんどない･･･それに気づいた時点でミョーに腹が減る、と。

アーケード商店街の周辺にはいくつか飲食店がありそうなので、休憩がてらお昼にするか。

あ、明石焼とお好み焼のお店発見。

「つくし」だ。

何だか喫茶店のような外観だけど、ビールにコナモンがいただけるとくりゃ文句なし、ここに入ってみるか。

中に入ると、奥に広いお店なんだね。

先に、鉄板付き4人掛けテーブルが4つあって、奥には調理場に沿ってカウンター席が10席ほど。

照明器具、テーブル、椅子からどれも昭和な感じでいい雰囲気だ。地元の常連さんが多く訪れている感じだな～
ビール（中瓶500円）を。アサヒかキリンをチョイスできる。

さて、何をいただくかな･･･

焼きそばも捨てがたいし、もりもり食べたいので、ここはモダンあたりいっちゃおうかな。

力強く「モダン焼き！」とお願いをしたのに、「何にします？」と聞かれたのでうろたえたよ（笑）･･･そっか、何のモダンにするかだな･･･あまり悩んでもあれなんで、「何がオススメですか？」と聞いてみる。すると、間髪入れず「スジですね」と返ってきたので、「それでお願いします！」と語尾上がったよ。

テーブルには、甘口・辛口のソースに、青のり・鰹節がスタンバッている。

奥のカウンターで焼き上げて、こちらのテーブルにやってきた。

スジ入りモダン焼き（680円）。たっぷりソースをかけて、と。

お、酸味のあるソースがいいね～

生地そのものはもっちりしているんだけど、全体的にはふわっと仕上がっていて美味い！

スジがゴロゴロ入っておりまして、コリコリムニムニ食感とコクもありながら、クセがないので食べやすいですな。

ごちゃごちゃ言わんと、昔からこのシンプルなんが一番美味いねん･･･それを代弁してくれるコナモンだわ。

ちなみに、モダン焼のモダンて、modernのモダンではなくて、「盛りだくさん」の略した言葉って知ってた？

気になる人はぜひ～

■「行ってみたい」とふと思った人へ

店名：つくし

場所：神戸市中央区八雲通4-6-10

時間：11:30～20:30 日休

電話：078-232-4635