十三の焼鳥「鳥串屋ななしの」

阪急十三駅を東側に出て、駅のホーム沿いに伸びる十三東駅前商店街に入る。

アーケードが終わり、和食・居酒屋のこがんこの前の狭い路地を右に折れた先。この路地もいい雰囲気で、全店舗制覇したいな･･･

やってきたのは、「鳥串屋ななしの」だ。

入口では、串の品書きと地酒が迎えてくれる。

1階は6～7人が座れるＬ字のカウンター席と、2階が座敷になっていて、どうだろう20人ほどは入れるかしら。

カウンター席に腰をかけまして。

たっぷり目にポン酢をかけたキャベツがやってきた。おかわり自由なんだって。

キャベツと共に、つきだしとしてねぎまが出てくるんだけど･･･

「･･･」

ちっちゃ！

ガチャガチャの景品みたいなサイズ感･･･あかん、もう１回言おう、ちっちゃ（笑）

焼鳥屋でつき出しに焼鳥を出すお店は他にもあることなんだけど、

「おいおい、もし焼鳥を頼んで全部このサイズできたら、おみくじが出来るほどに大量に串を注文しないとダメじゃないか！」と思わせる店はここだけだ（笑）。
ま、お店には何度か来ているからさすがに慣れたけど、一番最初来た時は動揺したぞ。

･･･が、しかし。

これだけちっちゃいながら、炭煙に巻かれた香り高い風味と、噛むほどに旨みが口に広がる･･･鴨のほほ肉のねぎまだ。

店の期待感がぐっと高まるプロローグ串なんだよね、これが。

串は分かりやすく、全種類130円、1皿2本からのシステムだ。

変わった部位もいろいろあって20種ちょっとかしら。

まずは、鴨油（かもあぶら）。これ好きなのよね～

ホルモンなんだけど、モモとモモの間の脂身。プニプニ食感で、噛むほどにジュワッと甘味とコクが飛び出してくる。この、ねっとりまとわりつく脂がやたら美味いんだよなぁ。

これまた、ねぎまが美味い。

炭の香りがとても良いところに、あっさり目のタレ。鶏身がふわっと柔らかい。ホント風味豊か。

焼きが始まると、店内には炭煙と香りに包まれる。

この時に、お店にお客さんが入ってくると、「おーめちゃいい匂い」と声が出る人も。食欲そそるんだよね～

まく（はらみ）。

薄い肉なので皮のような串刺しになっているのね。

肉質がしっかり目なんだけど、その分、噛むほどに旨みが出てくる。こいつも美味いんだ。

こんぼう。

名前に負けない、げんこつのようなアニマルな見た目。

これ手羽元なんだけど、筋肉質な感じながら見た目よりも柔らかい肉質に驚く。肉食べてます感もばっちり楽しめる、食べごたえのあるオススメの一品。

朝引きの新鮮な鶏、香り豊かな焼き上げ、そして、珍しい部位の数々。

気になる人はぜひ～

■「行ってみたい」とふと思った人へ

店名：鳥串屋ななしの

場所：大阪市淀川区十三東３-28-18

時間：月～金・祝前日:17:00～24:00 （L.O. 23:30）、土・祝日: 12:00～24:00 （L.O. 23:30） 不定休

電話：06-6309-8765