庄内の中華料理「くすさん」

やっと来れた感じだな。
庄内駅から東側に向かい、国道176号線を少し南下。庄内東町5の交差点を東に入ったところ。

そうそう、この構えに惹かれていたのだよ。
「くすさん」だ。

週末に来ようとすると、土曜日が定休日だったりするので、なかなかタイミングが合わなかったんだよね。

昔ながらの大衆中華店には、入れ替わり立ち替わり地元のお客さんがやってくる。

メインはラーメンにするとして･･･その前に、ちょいとつまむか。

焼き餃子（300円）。これで1人前とは嬉しい。

このお店では、焼ぎょうざの他に、揚げぎょうざ（300）やスープぎょうざ（500円）もあるよ。
この自家製ぎょうざ、ふわっと軽く薄皮はもちっと食感。にんにくがきいた下味しっかりの餡は、野菜のシャキシャキと甘みがあって美味し。

もう一品、若鶏の唐揚（730円）。

しっかり揚げタイプで、衣はクリスピーでカリカリだ。

からし醤油でいただく。

そして、シメに中華そば（ラーメン）を（450円）。
お安い･･･

お〜、昔ながらのシンプルな中華そばのお出ましだ。

鶏がらベースのスープは、ほんのり甘みを感じるあっさりした仕上がり。
中華麺は中細麺。チャーシューはしっかり目の肉肉な食感なんだけど、ポロポロと簡単にほぐれるほどによく煮込まれている。初めはあっさりに感じるんだけど、食べ進むうちに味がしっかりしてくるので満足感があるね。

うー、食べた食べた。
昔ながらの大衆中華のお店も随分減った感じがするから、頑張って欲しいよね。

気になる人はぜひ～

■「行ってみたい」とふと思った人へ

※緊急事態宣言等の影響で営業日・営業時間の変更あり