おみっちゃん 蒲田西口店@蒲田

おみっちゃんだ。

神谷町に始まり、今では恵比寿や大井町など店舗を広げている人気店だ。蒲田だけでも2店舗ある、つぶしたて焼きとりが楽しめる。

以前、蒲田に住んでいた時に、東側のお店には行ったことがあるんだよね。当時のブログはこちら。

テイクアウトも出来るので、結構持ち帰るお客さんも多いんだよね。

店内は、焼き場横にカウンターと、奥の壁に一文字カウンターがあって、立ち飲み出来る様になっている。

ドリンクは、焼酎にするか…オススメとある熟成かめ出し「さつま美人」（430円）をいただくかな。黄金千貫の甘い香りが口に広がる。

焼鳥が来るまでの間、生かぶ味噌（340円）を。お味噌につけて…シャクシャクっとした歯触りがいいね。ほんのり甘味もあって…あっさりでいい箸休めになるわ。

お…きたきた。

串は右から、カシラ（150円）、オオガリ（150円）にハラミ（150円）だ。そう、焼鳥というけど豚串だよね。

カシラから…お、歯応えありながらも柔らかいな。適当な脂味もあって甘味もあるわ、美味し。

オオガリは、見た目からクリスピー感が出ているが、喉仏ですな。ナンコツのようなコリコリ食感がいい酒の肴になる。

ハラミは、しっとり肉質で美味いぞ。表面をカリッと焼き上げて、豚の旨味がジューシー〜

キク（150円）はたれで。

腸の周りの脂味で、ムニムニっとした食感だ。

立ち飲みスタイルで駅前だから、ちょこっとつまんでサクッと帰れるのがいいな。
つぶしたてとあるけど、東京食肉市場よりその日に屠殺された食材をその日のうちに提供するという、とても鮮度にこだわっている。あと、希少部位含めてバリエーション豊富なメニューが面白いぞ。

気になる人はぜひ〜

　15:00～21:00（L.O.20:00）

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