神戸南京町でございます。
来るたびに目には入っていたんだけど、実際にお店に入るのは初めてだな…
海鮮広東料理のお店、昌園だ。
単なる広東料理でなく、海鮮とつくところがいいね〜
入口がかなりビビッドだけど(笑)
椎茸、筍、干しエビ等も入ってますな。ほんのり甘めでコクのある味わいの後に、軽くヒリリとスパイスが追いかけてくる。大振りの帆立貝柱がたっぷり入り、これがまた美味い。アスパラもシャキシャキ食感が気持ちいい。
まずは、貝柱とアスパラのXO醤炒め(2500円税別)から。
椎茸、筍、干しエビ等も入ってますな。ほんのり甘めでコクのある味わいの後に、軽くヒリリとスパイスが追いかけてくる。大振りの帆立貝柱がたっぷり入り、これがまた美味い。アスパラもシャキシャキ食感が気持ちいい。海鮮焼き飯(1300円税別)。
貝柱や海老などの海鮮がたっぷり入っている。魚介のダシもきいているのか、落ち着いた味付けながら奥行きのある味わい。
蟹がマジのやつやん…これだけ蟹足ががっつり入っているので、そりゃ相応の値段になるかと。このオイリーで、ごま油な風味がきいた感じが何とも美味いですなぁ。
水餃子(8個900円税別)。
わ、皮がぷるんぷるんですわ。にらと生姜がたっぷりで、これも美味いなー
お客さんも次から次へと来て、ホント人気店ですな。
気になる人はぜひ。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:昌園
場所:神戸市中央区元町通1-3-7
場所:神戸市中央区元町通1-3-7
チャイナスクエアビル1F
時間:11:00~21:00
電話:078-392-3389
時間:11:00~21:00
電話:078-392-3389
※緊急事態宣言等の影響で営業日・営業時間の変更あり
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