春夏◯冬(アキナイ)@蒲田

JR蒲田駅東側。
駅前ロータリーを跨いだ先、蒲田東口中央通りをしばらく進むと、右手に「中華そば」の赤い暖簾が目に入る。
中華そば 春夏◯冬(アキナイ)
頭に京風ってショルダーついてるな…
店内はカウンター席が6、4人掛けテーブル席が2卓、2人掛けテーブルが1卓。2階もあるのかな。
メニューは、中華そばとそのトッピング、焼き飯くらいの潔さ。アルコールはあるんだけど、つまみにできるものがあるとすればキムチと付きだし肉かな。
セットメニューの中華そば(並)に焼き飯(小)にするか(1150円税込)。
あと、中華そばには、トッピングにネギ多め(150円税込)を追加しよー
どっさり入ったネギは九条ねぎ。
んー、京都ラーメンていくつかパターンがあると思うんだけど、これ…京風というより、完全に新福菜館だよね(笑)、秘伝の味を再現しました・・・とあるし。

麺はストレートの中細麺で、歯応えよろし。スープにもよく絡む。
シャキシャキもやしに、チャーシューは薄切りがわらわらっと入っている。歯応えのある肉肉テイスト。
黒いスープは醤油によるまあまあの塩気、それでいてまろわかで後味あっさりのスープ。
チャーハンはねぎ、卵、チャーシューがはいっているかな。チャーハンも中華そばに同じく黒いですな…焦がし醤油が香ばしい。こちらもまろやかな仕上がり・味わいでうまい。
食べた食べたー

気になる人は是非。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:春夏◯冬
場所:東京都大田区蒲田5-19-5
時間:11:00~15:00(L.O.14:30)
   17:30~23:00(L.O.22:30)
   日11:00~15:30(L.O.15:00) 
   月休
電話:03-6428-6388


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この記事を書いた人

蒲田・石橋阪大前・十三を中心に食べ歩き/居酒屋巡り/銭湯/温泉/旅/まちあるき/鉄道/飛行機 base in Tokyo/Osaka,JAPAN

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