東急蒲田駅北側、高架下沿いの賑やか通り、おなじみのバーボンロードですよ。
立ち飲みで日本酒が楽しめる日本酒人と同じ建屋、横に細い階段があるので、トントンと上がってみる。
ケーキ屋やなしに牛骨ラーメンのお店ね。牛骨ラーメンは、鳥取のご当地グルメですな。
階段を上がるとそのまま店内へ。カウンター10席、4人掛けテーブルが1卓に2人掛けテーブルが1卓。
階段を上がったところに券売機があるので、まずチケット買う。
牛骨ラーメンはいいとして、牛すね麺、牛バラ麺に牛ひき肉麺か…どれがいいんだろう。
お!へ〜、麺を頼むと、無料で半チャーハンがつけられるのか。
因みに、瓶ビールは扱っているけど、ラーメンやチャーハン以外には餃子しかないので、居酒屋使いは難しい。
じゃあ、今回は麻辣牛バラ麺(1000円税込)を発注だ。もちろん、半チャーハンもね。
牛骨ラーメンが鳥取のご当地グルメだとしても、こちらのお店では中国人スタッフが腕を振るう中華料理。
あ…見た目通りではあるけど辛い。すすり方ミスるとむせるぞ。でも、ベースはあっさり甘み旨みのあるスープだ。辛い中にも、玉ねぎの爽やかさがいいアクセントになっている。
中細のストレート麺は、麺つるつるのもちもち。ごりごり厚みのあるメンマに、クコの実が散りばめられている。
お、お肉やわらか〜
シンプルなチャーハンはベタつかず、塩胡椒の塩梅がええ。もふもふもした食べ応えがたまりませんな。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:牛骨ラーメン 不二家
場所:東京都大田区西蒲田7-63-8 2F
時間:11:00~23:00 不定休
電話:06-6424-4583










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