中華そば きくたに@蒲田

JR蒲田駅西側、駅からアーケード商店街サンロード蒲田を進んで右手。中華料理 酔香園の真向かい。

やって来たのは、中華そば きくたに
商店街側の壁面が全てビニールカーテン、ちょっと屋台な感じもいいね。

並ぶ前に、先に入口右手にある券売機でチケットを購入する。クレジットカードやQR決済が可能なんだけど、完全キャッシュレスなので現金を扱わないので注意ね。
メニューはシンプル。中華そば、チャーシュー麺、鮪チラシ。あとは大盛りにするかとか、煮卵など追加トッピングやドリンク…中華そばと鮪ちらし食べるか。
店内は6人・5人・6人のコの字カウンターで17席。営業開始時間少し前に行くと、結構並んでいる。開店しても一気には入れず、6名、5名…と1辺ずつ入れていく。

開店して間がないのでホント綺麗だわ、白を基調とした潔いシンプルさ。カウンターから厨房にかけてのステンレスが眩しいぜ。
備え付けは、一休堂の京一味と醤油のみ。
先行してやって来たのが、鮪ちらし(360円税込)。

わさびを醤油で溶いていただく。
ご飯の上に刻みネギを散らして、上からねぎとろを盛り付け胡麻をパラパラっと。鮪の盛り付け前にたくあんも敷いてあるので、後半トロたくみたいになる。

そして、中華そば(860円税込)。
小ぶりの鉢になみなみ入って出てきましたよ。
いま、開店記念でチャーシュートッピングが無料なのでチャーシューもお願いしたから、本当の中華そばよりもおゴージャスになっている。

お〜!節がきいてるね~
鰹はもちろん鯖やうるめいわしも。醤油ベースに魚介かっつりの和出汁、塩味も酸味もバランスが良くて美味し。
麺は自家製の中太ストレート。
エッジのある麺は、ぷりっと、そして、さくっと歯切れが良く、それでいてもちもち。
バラチャーシューやわらかぁ…とろっとろやん。

美味しい一杯いただきました。
うお、さっきより待ちの列が長くなってるな。
気になる人は是非。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
場所:東京都大田区西蒲田7-65-8

時間:11:00〜14:45、17:00〜21:45


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この記事を書いた人

蒲田・石橋阪大前・十三を中心に食べ歩き/居酒屋巡り/銭湯/温泉/旅/まちあるき/鉄道/飛行機 base in Tokyo/Osaka,JAPAN

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