さかな市場@博多

JR博多駅東側は筑紫口。駅南側の高架下沿いにあるお店でちょっと飲みますか。お…平日だけどお客さんがよく入ってるな。
やって来たのは、十徳グループのさかな市場
中に入ると、まさにさかな市場、正面にどーんと仕入れている魚介類がケースに並ぶ。両サイドに座席が広がるなかなかの大箱。
カウンター席に案内されまして…
まずは生ビール(583円税込)に、お通しはとうもろこしの寄せ揚げみたいなん。甘くて美味いな。
刺身いきますか。
本当は活イカ姿造りもウリの一つなんだけど、このお店に限らず扱ってないところが多いんだよね。
厳選刺身盛り5種(1580円税込)を。市場直送の新鮮なお魚がいただける。真鯛、本鮪、縞鯵、いくらのせ帆立貝柱に、これはカンパチかな。真鯛は甘みがあるし、縞鯵も美味い。
秋のおすすめということで、焼き茄子(480円税込)。ふあとろでやっぱり旨し。

日本酒いきましょうか。
福岡の地酒ということで、まずは寒北斗酒造から「寒北斗」純米(グラス550円税込)を。あたりが穏やかですっきりいただけるお酒。
九州グルメということで、熊本名物から辛子蓮根(850円税込)いっときましょか。
穴に詰まっているのは辛子味噌で、和辛子に麦味噌などを合わせたもの。単純に和辛子だけだと、それは罰ゲームになるからね(笑)
味噌があることで、辛子の辛味や爽やかさの他に塩気や旨みがあるので、ついつい食べ進めてしまう。揚げている衣が黄色いのは辛子でなく卵の黄身ね。
福岡、喜多屋酒造から「喜多屋」純米大吟醸 五割磨き。上品な吟醸香からのしっかり旨みのあるお酒。

いわし明太焼き(580円税込)。
いわし明太は博多名物ですな。鰯を開いて明太子を詰めたものですな。鰯が脂ノリノリなところに明太の塩味が実に合いますな。これは日本酒が加速する。
富久千代酒造「鍋島」特別純米酒(グラス550円税込)。しっかりの中にも爽やかな辛口がたまりませんな。

いやー飲んで食べた。
気になる人は是非。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:さかな市場 博多筑紫口店
場所:福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多活憩通り
時間:17:00~23:30(L.O.23:00)
   土日17:00~24:00(L.O.23:30)


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この記事を書いた人

蒲田・石橋阪大前・十三を中心に食べ歩き/居酒屋巡り/銭湯/温泉/旅/まちあるき/鉄道/飛行機 base in Tokyo/Osaka,JAPAN

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