赤寅@川崎

JR川崎駅南側。
駅北口東を出て、そのまま線路に沿うように進み、最初の信号がある京急川崎駅入口交差点辺り。
全然ノーマークだったんだけど、たまたま前を通り、ちょうどランチにいいやと赤い中華そばの暖簾をくぐる。
中華そば 赤寅
店内は、高天井にコンクリートのうちっぱなしのようにみせたシンプルな内装。
カウンター4席、2人掛けテーブルが7卓、4人掛け丸テーブルが4卓。
お店に入ってすぐ右手の券売機で、まずはチケットを購入。あ…勢いで入ったから、何食べるか考えてなかった…。
あー、これにしようかな。
発注したのは麻婆麺(980円税込)。
うお!食べる前から、花椒が鼻腔を刺激する…
こちらの麻婆麺は、丸々麻婆豆腐ではなく、清湯スープに麻婆豆腐がかけられている。
麻婆豆腐を混ぜる前にスープを…あ、美味しい。スープそのものは粘度はなく、鶏も豚も入ってるのかな…奥行きのある味わいが楽しめる醤油ベース。
ん?うわっつらの豆腐が冷たいな。ということは、作り置きしたやつを盛り付けてるのかな。
麻婆豆腐はもてっと粘度があり、なかなかのシビカラと挽肉の甘み・旨みが美味し。シビカラはさっと引きも早い爽やかさ。
中太の平打ち麺はワシワシいく食べ応えのあるタイプで、ぱつんと歯切れがいい。

なかなかのシビカラで美味かったな。
気になる人は是非。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:赤寅
場所:川崎市川崎区駅前本町10-1
   MEFULL川崎 1F
時間:11:00〜23:30(日祝は〜21:00)
電話:044-589-5500


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蒲田・石橋阪大前・十三を中心に食べ歩き/居酒屋巡り/銭湯/温泉/旅/まちあるき/鉄道/飛行機 base in Tokyo/Osaka,JAPAN

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