規模感は違うけど、関西でいう餃子の王将みたいな感じなのかしら…ハマっ子に寄り添う大衆中華、横浜 一品香。創業70年の老舗で、神奈川エリアを中心に10店舗以上展開している。
真偽のほどはともかくも、横浜には中華街があるんだけど、ハマッ子は、中華街まで行かず中華は横浜一品香でへ行くという話があるほど。
まぁ、普段使いできる大衆中華を食べるとなると、中華街まで行きますか?…そうなる気はするんだけど(笑)
保土ヶ谷のお店まで行ってみようかと移動し、横浜駅を経由する時点で、そういや横浜駅ビルの相鉄ジョイナスの中にもあるよな…と目的地変更。
改めて、横浜一品香 相鉄ジョイナス店。
…ということで、早速。
元祖 絶品タンメン(990円税込)。
炒めのお野菜、たっぷりでいいですなぁ。タンメンてキャベツのイメージあったけど、こちらは白菜を使っているんだね。豚肉のほか、もやし、にら、木耳に人参…
スープは豚がら鶏がらに天然だし。ここに、特注ブレンドの胡椒、にんにくジュースに胡麻油をバランスよく配合。いいパンチがきいているな。こういう味の野菜炒めを求めてる時あるもんな。美味い。
お、麺は平打ちなのか。
自社工場製造で熟成多加水麺。少しやわ目の茹で具合だが、もちっとした食感。
焼き目がサクサク、皮はぷるんともちもち、しっとり餡がウメー
チャーハンはしっとりタイプで、赤チャーシューを使った旨味ある一品。
気になる人は是非。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:横浜 一品香 相鉄ジョイナス店
場所:横浜市西区南幸1-5-1 相鉄ジョイナス B2F
時間:11:00~23:00(L.O.21:50)
電話:045-311-0608








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