京急糀谷駅から糀谷商店街に入り、少し進んだ左手。やって来たのは竹光。店先で焼くやきとりが美味しそうだ。テイクアウトのお客さんが次から次へとやって来る。
店内はカウンター8席に、小上がりで4人卓が5つと、奥にも目隠しできる4人卓かな…がある。
店内はカウンター8席に、小上がりで4人卓が5つと、奥にも目隠しできる4人卓かな…がある。カウンター席に腰をかけまして、ホッピーセット（628円税別）の黒をいただきましょうか。お通し（300円税別）に出て来たのはめかぶ。
焼鳥＆やきとんの他、色んな一品が充実しているな。手元のメニューが、写真でなくイラストなのが親近感が湧きますな。この他に、調理場側の壁面に短冊やボードがかかる。
生もつ煮込み（450円税別）を。
お〜ホルモンがプルンプルンでウメー、それにこのスープ、味噌醤油をベースにした野菜スープで煮込んでいるそうな。
塩味＆旨みがしっかりあって、ホント旨し。
豚串からレバー（150円税別）と鶏串からつくね（150円税別）を、いずれも手作りのタレでいただきましょうか。
大振りのレバーは臭みがなく、張りがあるからかサクサクした歯応えが美味い。ぷりんとした噛みごたえと旨みのあるつくねもグー。
タレが濃厚なはずなんだけど、タレに引っ張られていないというか、素材とのバランスが良くて美味しいなぁ。
鶏串からとりねぎ（150円税別）、豚串からはカシラとタン（各150円税別）を、これらはいずれも塩で発注。
塩焼きの方は塩降りが軽めで、肉そのものの素材の旨みを楽しむ感じですな。とりねぎは、比較的繊維質しっかりめの鶏肉で、脂は乗っているもののあっさりいただける。カシラは、肉肉しい所と脂身部分を切り分けて串にしてあいる。肉肉したところは柔らかいけど脂っこくないね。タンはやっぱりこのしっかり歯応えが美味し。
サクッと飲みでおじゃましました。
気になる人は是非。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：竹光
場所：東京都大田区萩中2-1-18
時間：17:00～23:00 日休
店頭販売は15:30～21:30
電話：03-5736-1128
コメント