泉家@川崎

JR川崎駅前から東へと伸びる、川崎駅前仲見世商店街。アーケードはないんだけど、歴史のある商店街で、お店がぎゅうぎゅう軒を連ねている。
駅から歩いて、いさご通りを跨いだところ。渋い構えが気になり足を止める。
焼鳥のお店、泉家だ。
中に入ると、カウンター席が10人弱程度に、4人掛けテーブルが2つ。おっと、右手にも部屋があり座席数結構あるみたい。意外と広いのね。

入口に近いカウンター席に腰をかけると、たぬきの置物が迎えてれる。

まずはレモンサワー(380円)で喉を潤して、と。

メニューは、焼鳥と一品ものが少し。焼鳥は2本単位での注文で、炭火でじっくりと焼き上げる。

さっと注文し、しばし…あ、きたきた。

まずは、カシラ(120円税別)。豚串ではいつも頼んじゃうアイテム。かぶりつくと、じゅわと旨みが迸る。柔らかいんだけど、程よい弾力がウマウマ。

お次は、ハツ(120円税別)。

豚ハツで、粒を大きく、しゃくしゃくの歯切れのいい食感が楽しめる。塩気がいい塩梅。

そして、こちらは鳥ピーマン(120円税別)。

こちらのお店にはねぎまはなく、その代わり的な立ち位置かと思ったが、鶏肉もささみなので食感からして違ってくる。

ふわっと柔らかいささみと、ピーマンならではの食感と苦味の相性がいいんだよね。

おすすめは、手羽先(150円税別)かな。

これは美味いですなぁ。表面をサクサクっとした歯触りに焼き上げ、その香ばしさとお肉のジューシーさがたまらない。


よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

この記事を書いた人

蒲田・石橋阪大前・十三を中心に食べ歩き/居酒屋巡り/銭湯/温泉/旅/まちあるき/鉄道/飛行機 base in Tokyo/Osaka,JAPAN

コメント

コメントする

目次