もつ焼 ふじ@有楽町

仕事は全然片付かないのだけれど、「ちょっと行きましょうよ」と誘われて苔リウムのお店へ。苔をじーっと眺めて癒される…

相当疲れとるおっさん2人が苔見ている、その後ろ姿を想像してごらんよ。

せっかくなので、一杯ひっかけていきますかとやって来たのは、JR有楽町駅から新橋へ向かうガード下。ここ、すんなり通り抜けられるんやろうか。『少林寺木人拳』みたいなことにならんやろか…両サイドにオープンスタイルの赤提灯。
木人がガシャガシャ動くことはもちろんなかったが、代わりに両サイドから勢いよく呼び込みが始まる。じゃあ…ということで、

もつ焼 ふじにおじゃますることに。

軒先のテーブル席に案内される…ロケーションといい座席からのビューといい、もう道端ですよね…いま本当に店にいるのだろうかと考えてしまう。

とりあえず、生ビール(580円)で喉の渇きを潤しまして…

メニューは、豚もつ焼き、鶏やきとりをはじめとした串焼きの他、400円前後のスピードメニュー的な一品が並ぶ。串は1本単位で注文できるぞ。

とり、かしら、タン、ハツ(いずれも180円)の4種を発注、写真は各2人前ね。

かしらからいったんだけど、この肉の弾力と噛みごたえがやたら美味いな。肉食べてるという満足度高し。ハツ、タンもいいポーション&サクっとした噛みごたえがたまらんわね。とりは、豚串とは違うほわっとした柔らかさ。
ポテトサラダ(400円)。比較的あっさりめで、具材が色々入るものの、お芋さんののってりとした質感がいい感じ。

焼きが始まると、うおっ!けむた(泣)

向かいの店もこの距離なので、どちら側からの店の煙でも、もれなく被ることになる。

とり皮(180円)とナス(170円)。先ほどに同じ、写真は2人前ね。

あ、とり皮表面の軽快なカリサク焼きウメー。それにこのお茄子、食べ応えがあるのと…焼き茄子だと、表面を焼いて中はジューシーなのが定番だけど、これ、皮面だけでなくて中の面も焼いている、ここが美味いんだよな。

ホッピーセット(420円)もいただいちゃお。向かいのもつ焼き 登運とんでは立ち飲みも出来るし、ふらっとサクッと飲みにたまらん場所ですな。気になる人はぜひ。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:もつ焼 ふじ
場所:東京都千代田区有楽町2-1-10
時間:17:00〜23:00 日祝休
電話:03-3591-2295

※緊急事態宣言等の影響で営業日・営業時間の変更あり

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この記事を書いた人

蒲田・石橋阪大前・十三を中心に食べ歩き/居酒屋巡り/銭湯/温泉/旅/まちあるき/鉄道/飛行機 base in Tokyo/Osaka,JAPAN

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