浅草でございます。
つくばエクスプレス浅草駅の東側、浅草花やしきを目指してもらうと分かりやすいかな。遊園地の手前に浅草ひさご通りというアーケード商店街があるので、そこを入った右手。やって来たのは、中華料理の日進。
写真では全てが伝わらないが、かなり激渋の中華料理店。前から気にはなっていたんだけど、今回ようやく。
なんか分からんけど公認です。
店内は4人掛けテーブルが8卓なんだけど、店内の中央に、3卓は続きで並べ長テーブル状にしてある。なんでしょうな…大衆中華なお店ではあるんだけど、本格中華な雰囲気もどこかにあるな…
優しそうなおばあさんがお水を持って来てくれる。
暑い…まずは
ビール（500ml 600円税込）を。よく冷えてウメー、生き返る〜お、お漬物を出してくれたよ。
さて、発注したのはタンメン（750円税込）。
お、スープがいいね。鶏がらベースで塩と野菜の旨みと甘みがしっかり。パンチがあるとかそういうのではなく、昔っからこういう感じでしたよね的なほっこりした気持ちになる味わい。豚肉の他に、玉ねぎやもやしを筆頭に白菜、人参、鞘えんどう豆など野菜がたっぷり。
麺は中細の平打ちで緩やかな縮れ。つるつるっとしたところに、結構もちもちっとした食感があるのね。
そして、餃子（500円税込）。
あ、結構大振りで嬉しいな。ぷりんとしながらもふかっと柔らかい皮。
餡の香りと胡椒のスパイス感が美味いですなニンニクもきいてるね。美味しい。
商店街は海外からの観光客も含めとても賑やかだけど、店内では涼みがてら落ち着いて食事が出来てよかったな。
気になる人は是非。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：日進
場所：東京都台東区浅草2-15-3
時間：11:00〜17:00 土日のみ
営業電話：03-3841-6436
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