麺くい やまちゃんでお昼食べよー
中に入ってから分かったんだけど、店内はカウンター12席で、席の後ろを行き来できないほどの細長さ。だから、座る位置で入口が変わる(笑)
席に案内されると、一席一席テープで自席フィールドが区切られている。テレビでも紹介されているようで、著名人のサインも並んでいる。
今回発注するのは、大山どりのとり玉天(1200円税別)。こちら、ぶっかけうどんかだし醤油がえらべるんだけど、今回はだし醤油で。
朝引きの大山どりのとり天は、衣が軽くてサクッ、鶏身がふかっと柔らかくて美味しい。3つとなるとボリュームがなかなかだが、これがペロッといけちゃう。
たまご天は半熟ではなく比較的火が通ったタイプだったんだけど、ホントたまご天そのものが美味しいよねー
瑞々しく喉越しのいい麺ですなぁ。エッジやねじれもあり、コシ含めてなかなかしっかりと噛み応えがあるし、粉な味わいも美味い。だし醤油を少しずつかけていただくんだけど、このだし醤油も辛すぎることなくコクもあって美味いな。
気になる人はぜひ。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:麺くい やまちゃん
場所:堺市堺区一条通16-24
時間:11:30~14:30(L.O.14:00)火休
電話:072-238-8883






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