函館らーめん 汐のや@西小山

東急目黒線 西小山駅を出て左手にみえるアーケード、西小山商店街へ。
この商店街の中にあるお店、函館らーめん 汐のやの暖簾をくぐりますよ。

店内はカウンター5席、2人掛けテーブルが3卓のキャパ。2016年創業で年季の入った構えが落ち着く。

ラーメンを黙々と食べる専門店みたいな感じではなくて、飾られているものだったり子供向けの箸やスプーンも用意されているのをみると、ファミリーや子供達にも人気のようだ。

それにしても、函館ラーメンの説明が店内外やたらあちこちに書かれてるな…函館といえば塩ラーメンだと思うんだけど、北海道=味噌一択、普通のラーメン=醤油みたいな固定観念をもつ客が多かったのかな。まず、そういうのには「メニュー見ろよ」と声を大にして言いたい…ま、今はそういうことないんだろうけど…というか、そういうことにならないくらい、塩以外に醤油も味噌、つけ麺や担々麺等もあるしトッピングも充実しているぞ(笑)

塩ラーメン(650円税込)。

まずもって、めちゃ良心的な価格だよね。
あ、美味い。透明なスープは鶏がらをベースに塩味・甘み・旨みがしっかり。この旨みって魚介は入ってないのかな…どこか優しさのある味わい。中細のストレート麺によく絡む。玉ねぎもいい仕事をしていらっしゃる。

チャーシューは歯応えしっかり目で、メンマはやわらかめで味付けも優しめだ。

餃子(450円税込)もいただきましょうか。
小振りで焼き面カリっと。皮は薄めでつるっと。ニンニクが入っていないタイプで、甘い味わいが美味しい。

味噌ラーメンも好きだけど、塩ラーメンもやっぱり美味しいわ。
いやぁ満足満足。
気になる人は是非。


店名:函館らーめん 汐のや
場所:東京都品川区西小山6-4-7
時間:11:00〜22:00(L.O.21:00)
電話:03-3788-1031

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この記事を書いた人

蒲田・石橋阪大前・十三を中心に食べ歩き/居酒屋巡り/銭湯/温泉/旅/まちあるき/鉄道/飛行機 base in Tokyo/Osaka,JAPAN

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