JR蒲田駅西側、日本工学院専門学校の南西角、多摩堤通り交差点からセブンイレブンの北側の細い路地を入った先。
久しぶりにやって来たのは、韓国料理 テジチャン。
店内は丸テーブルが6卓。パンチのある内装だけど、とてもアットホームなお店なんだよね。
まずはドリンクを…ここはチャミスル（1078円税込）をいただきましょうか。
これはお通しのサラダかしら…このドレッシング、にんにくテイストで旨し。
サムギョプサル（1人前1298円税込 2人前〜）を食べようかな。
こちらのお店、サムギョプサルは2人前〜とあるんだけど、有難いことに1人前でも受けてくれる。これ、おひとり様にはとっても嬉しいのよね〜。もちろん2人前でも全然食べられるんだけど、そうすると、他のものが頼めなくなっちゃうからねー
サムギョプサルはセットになっていて、キムチ、野菜盛り合わせ、ニンニク、ネギサラダ付。
ニンニクは到着次第、自動的に鉄板にのせられていく…
タレや味噌の用意が始まる。キムチは焼き用として、あと青唐辛子も用意してもらえるのね。これは小鉢的な感じかしら…お大根の輪切りは酢の物ね。
ネギサラダと野菜盛合わせ。野菜はレタスと胡麻の葉。
そして、お肉が来ましたよ。
わ…1人前なのに、わざわざ焼いていただいてすみません。
焼けるまで、サラダを食べようかな。
あれ？お箸お箸…あ、テーブルに引き出しがあったか。丸テーブルに油断したぜ（笑）
鉄板の上が華やかになってきましたよ。お肉をカリカリに焼いて脂をしっかり落として、ニンニクやキムチなどみんな一緒に野菜で巻いて頬張る。うまし。
サムギョプサルだけでも十分なんだけど、ホルモン（680円税込）もいただこうかな。
マルチョウみたいにコロコロしたホルモン、コリコリとムニムニ食感なところに、ピリ辛仕立ての味わい。
いいつまみだわ。
〆にはキンパ（1045円税込）。
1本丸々出てきた感じかしら。ぎゅっと具材を巻いているからカットが崩れず綺麗ですなぁ。あっさりいけるので、ついついつまんじゃう…
うー食べた食べた。満足満足。
気になる人は是非。
