JR蒲田駅からバス通りを東へ進み、蒲田五丁目交差点からひたすら北上する。その道沿い…最寄りだと京急梅屋敷駅、東邦大学医療センターのちょうど西側あたりかなぁ、キッチンふじたにやって来ましたよ。
軒先テントには何も書かれていないが、入口の引戸に縦書きで店名が書かれているのでここで間違いない。
あれ？営業時間のはずなんだけど準備中になってるな…確認してみるかと扉を開けたところ「いらっしゃいませ」。
店内はカウンター7席、テーブル席は2人卓が3つに6人卓が1つ。
ぼあっと照らす蛍光灯、創業は分からないけどしっかりと昭和の雰囲気が漂う。
お店は懐かしい感じでも、手入れが行き届いて清潔感がありますな。
品書きを見ると、カレー、フライものやハンバーグなど洋食メニューがずらっと並ぶ。
日替りランチ（500円税込）は平日のみか…定食はこの日替わりくらいで、あとはおかずの単品にご飯や汁物を別注する感じだ。
…ということで、豚のしょうが焼き（600円税込）に、ライス（150円税込）と豚汁（100円税込）をつけてもらおう。
盛付けのキャベツを覆う形ででかい豚肉が3枚。
豚肉は少し厚みがあって食べ応えがある。醤油ベースで塩味と生姜の風味がよく出ている。こりゃご飯にワンバンしたい味付けだわ。
あっさり仕立てで具沢山の豚汁。具材は、豚肉の他、玉ねぎ、じゃがいも、人参に牛蒡のささがき。
しっかり美味しい定食をいただきました。
気になる人は是非。
