久々におじゃましますよ。JR・東急蒲田駅西側。
くいだおれ横丁からバーボンロードに変わる四辻を少し南へ下った先。黄色の電光看板が目印、ホルモン松阪路。
三重の職人さんが、美味しいもんを食べさせてくれるお店。松阪牛の内臓を一頭買いしているので、ホルモンが新鮮で良心的な価格でいただける。
タイミングが良く、ちょうどお客さんが出てくるところでの入れ替わりですぐ入れた。4人掛けテーブル席が3卓、奥には小上がりの座敷で4人卓が2つ。
火力のあるロースターと上引きフード。煙もしっかり吸ってくれるから煙たくないのよね。お肉のタレは、味噌ダレと醤油ベースのタレが用意される。
駆けつけに生ビール（580円税込）。
まずは、馬の生レバー（980円税込）いってみますか。お、ハツのような噛み応えとめちゃコクのある味わいがいいな。美味い。
塩タン（1780円税込）。
松阪牛のタンとは贅沢ですな。甘い脂によるコクといい塩気、そして程よい弾力がたまりませんな。
テール（980円税込）。
中央部分が骨なので、ちょっと食べにくいんだけど、このかぶりつく感じからの噛むほどに旨みがほとばしるのがたまらんのよね。
キムチ盛り（780円税込）。
伊勢志摩ハイボール（490円税込）。
こちら、伊勢志摩唯一の蔵元 伊勢萬の焼酎「光年」のハイボール。あっさり爽やか〜
ハラミ（1680円税込）。
もちろんいいシャクシャク食感が楽しめんるんだけど、やっぱりこの脂による甘さとコクが際立つ。美味い。
ホルモン（680円税込）。
ぷりぷりで甘みと旨みがありますなぁ、ウメー
角ハイボール（490円税込）。
塩はつ（780円税込）。
はつらしい歯切れのいい噛みごたえなんだけど、肉質が少し柔らかいので、タンのようにも感じる。
ホッピーセット（490円税込）にギアラ（680円税込）。
ギアラは胃（アカセン）ですな。こりこりムニムニのバランスが良くて酒の肴にぴったりだわ。美味しいわ。
カルビ（霜降り）（1280円税込）。
普段、焼肉を食べにいっても最近はカルビを食べることが少なくなった。たまに頼んでみりすると脂にやられるんだよね（笑）
でも、ここの霜降りは、やっばり脂の甘みや旨みがよく出るだけあって旨し。
〆るか悩んだが、やっぱりクッパは食べておくか…
クッパ（880円＋飯料金）を。
飯料金は大中小あるので、小（280円税込）で発注。
あ、普段食べるクッパとは少し感じが違うな。具沢山なところに、ごま油の風味がきいたピリ辛。スープにやっぱり松阪牛使っているのかな…すごいコクがあるんだよね。
今回も美味しくいただきました。
気になる人はぜひ。
