うどん食べたいな…
東京駅から永代通りを東へ進み、日本橋駅の西端あたりで直結するビル、八重洲ファーストフィナンシャルビルの地下。ランチに訪れたのは讃岐うどん 野らぼー。
東京の会社なんだけど善通寺出身の社長で、香川や瀬戸内の食材にこだわり、讃岐うどんをはじめ香川の郷土料理も楽しめるお店なんだよね。
最近釜玉食べてないな…じゃあ、うどんが選べる本日の定食（1000円税込）から、釜玉生醤油うどんを中盛り（1.5玉120円税込）にするか。
定食は天ぷら付きとあったので、釜玉生醤油うどんにはさつま芋の天ぷらがのりまして、あとこの日は豚丼がセットに。
花鰹たっぷりね…
うどんは店舗内で製麺、釜揚げで茹でたてをいただける。
麺は釜揚げなので柔らかめだったけど、喉越しよろしく弾力とコシも程よくいい感じ。さつま芋天が分厚いところを衣が軽いサクサク揚げ、お芋さんが甘いわ。
こういうセットもののミニ丼は時に残念なボリュームだったりするんだけど、こちらの豚丼は見てお分かりのように、豚肉が前面に出ております（笑）
うー、うどん中盛りにしなくても良かったかも…腹パンパン。
気になる人は是非。
