とんかつを食べようと、流通センターにあるとんかつ和紀やって来たが、まさかの休みじゃん…場所が場所なので、他の店を探すとなるとなぁ…あ、待てよ、大田市場内に何かあるかもな。
ということで、すぐそばの大田市場へ。
壁の塗り替えかしら、外観を養生している事務所棟の2階へ。営業しているお店が2つあったので、そのうちのひとつ、
かんだ福寿におじゃまする。
店内は、小上がりの座敷で4人掛けテーブルが3卓に、4人掛けテーブルが3つかな。
海鮮が楽しめるお店で、定食や海鮮丼、天ぷら・フライものなどなど。穴子天丼（1500円税別）が名物のようですな。
大海老フライ・とんかつの定食（1800円税別）もいいなぁ。大海老に揺れるのと、江戸前天丼というのも捨てがたい…
色々悩んで、穴子・大海老天丼（1800円税別）を発注。
品書きをみると、穴子・大海老天丼 本まぐろ刺身付き（2600円税別）となっていたんだけど、
刺身抜きにも出来るのね。穴子・大海老天丼、はいどーん。
四方八方に飛び出す、見応えのある立体的な天丼。穴子骨煎餅、大海老、穴子、ししとう、茄子、大葉、たまご、しいたけ。大海老は、箸上げすると…重っ。
ほんと大きくて、衣の先っぽまで身があるので食べ応え十分。ぷりっぷりでうまい。ごっつい椎茸に、茄子ふあふあ。
たまごは半熟で黄身がとろ〜。
食べ進むと、穴子が1本敷いてある。
天ぷらはふあっとした衣で、胡麻油の香ばしさ。タレはたっぷりかかっているんだけど、甘過ぎず締まりがあって美味しい。甘みのある赤出しに、爽やかな
カリフラワーのサラダもウマウマ。
今は大田市場だけど、その前は神田に市場があり、その時には市場内にお店を構えていた老舗食堂。美味い市場めしに超満足。
気になる人はぜひ〜
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：かんだ福寿
場所：東京都大田区東海3-2-1
大田市場事務棟2階
時間：7:00〜18:00（水は〜16:00）
日祝・休市日休
電話：03-5492-5872
※緊急事態宣言等の影響で営業日・営業時間の変更あり
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