羽田から熊本入り。空港から熊本駅まではバスで移動するんだけど、飛行機の到着が遅れバスが出てしまったところ…今の間に小腹サポートいっとくか。
熊本空港の旅客ターミナルの隣には、そらよかダイニング・そらよかパーク・そらよかビジターセンターが併設されている。今回は、店内で食べるほどの時間もなさそうなので、そらよかダイニングの1Fにあるポーたまへ。
こちらのお店、那覇でお馴染み牧志公設市場の近くに本店を構えるポークたまごおにぎり専門店。ポークたまごおにぎりといえば、沖縄のコンビニとかで普通に売っているソウルフードだよね。那覇行った時も移動中に買って食べたわ。
で、こちらポーたまは、それをその場で調理して提供するので手作りほかほかなんだよね。あと、熊本ということで、店先に「あか牛」のワードが。
今回はテイクアウトするけど、店内で飲食も出来るよん。
注文してから調理が始まりますよ。お肉のジューと焼く音がいいねー
阿蘇くまもと空港限定モデル、あか牛ステーキ（1200円税込）のポークたまごおにぎり。
沖縄県産の豚肉100%、オリジナルのボークランチョンミートとたまごを巻いたスタンダードスタイルに、熊本のブランド和牛あか牛ステーキをのっけちゃう。お肉はもも肉で、あか牛ってこの肉肉しい赤身がうまいんだよね。和牛に合う自家製のわさび醤油がベースなんだけど、爽やかな辛さの中に少し甘みもあるね。うまい。
美味しいポーたまいただきました。
気になる人は是非。
