中国料理 味一番@糀谷

ん？

なーんとなく建物が右側に傾いてない？

中に入るとすぐ右手に、おしぼりと水があるのでセルフでね。座席はカウンター6席に、4人掛けテーブル席が2卓。

ご主人が切り盛りする厨房には大きな鍋が4つ。麺茹で、炒めで２つ、一番奥では餃子を焼くんだな。いやぁ、見ているだけで食欲が湧いてきますなぁ。

メニューも豊富だわ。

まずは、タンメン（850円税込）。

お、胡椒がよくきいているのと、野菜の甘みがきいたスープがたまらんな。豚肉の他、キャベツ、ニラ、もやし、人参、木耳、玉ねぎと野菜もかっつり入ってますよ。

柔らかめのプリンとした中細麺がよくスープに絡む。ボリューム感もいいし、うまい。

これもまた美味いなぁ。ぱらぱらもふもふタイプで塩胡椒の塩梅完璧だわ。具材は、シンプルにかまぼこ、玉子、チャーシュー。ふあっとした食感の中に、旨味がぐっと口の中に広がる。

ギョーザ（600円税込）。

こちらのお店ではギョーザは限定モデル（笑）

ランチでは提供がなく夜メニューなのと、これだけラストオーダーが19時30分となっている。

お、なかなかニンニクのパンチがきいてますなぁ。辛いくらいだわ。薄皮がぷるぷる、餡もジューシーでうまい。

うー食べた食べた。

気になる人はぜひ。