築地場外市場にやって来た。
都営大江戸線築地市場駅から新大橋通りに出、そのまま場外市場を道路沿いに進んだところ。
行列のできるお店が…
牛丼・ホルモン丼のお店、きつねやだ。
もちろん前から知ってはいたけど、実は食べたことなかったんだよね。店舗前で4人だけ座れるところがあるんだけど、通路挟んで道路側にも立ち食い用テーブルが用意されている。そこには空きがあったので、ちょいと立ち寄ってみるか。
でっかい重厚な鍋から掬い上げられるホルモンを見ると食欲倍増ー
注文したのは、ホルモン丼（870円）。
お店が始まった当初は、ホルモン煮の立飲みだったそうで、串刺しのモツを煮込み汁の鍋の縁に置くスタイルだったそうな。
八丁味噌ベースということもあり濃い色合いですな。
がっつり入ったホルモンも、どの部位もほろほろと柔らかいわー、美味い。
見た目通り濃厚な味噌煮なんだけど甘ったるいわけではないし、白ネギがいいシャキシャキと共にアクセントをつけてくれる。もし、味に飽きてきそうなら玉子半熟（50円）を落としてもいいかもね。
いやぁ美味しかった、朝からでも全然食べれたな。酒の肴としてもいただきたいもんですな。
気になる人はぜひ〜■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：きつねや
場所：東京都中央区築地4丁目9番12号
時間：6:30〜13:30 日祝・市場休市日休
電話：03-3545-3902
※緊急事態宣言等の影響で営業日・営業時間の変更あり
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