JR東京駅構内、八重洲中央改札口近く（改札内）。
新幹線に乗る前に朝ご飯を食べようと蕎麦29東京へ。JR東日本グループの会社が運営しているお店。
店の外にある券売機で食券を買い、店に入るとすぐに提供口。券売機で買った時点でオーダーは通っているよん。
店内左側に立ち食いカウンターがあるんだけど、10人は無理か…ホームの駅そば並みのキャパだったのね。ただ、店内は隣のお店と繋がっていて、そこのテーブル席も使えるようだ。
シンプルなかけそばくらいで良かったんだけど、肉そばをウリにしているのにそれも申し訳ない…ということで、月見肉そば（770円税込）を発注。
エッジのきいた蕎麦は気持ち太めで、歯応えしっかりで美味しい。つゆはかえしの甘さと鰹の風味がまろやかにまとまっている。柔らかく煮込んだお肉から溶け出す脂がそうさせているのかな。
玉子の黄身をどのタイミングで崩すのかは悩ましいところだが、ここは後半で。黄身がしっかりしていて、崩してもその濃厚さが伝わるわー
美味い一杯いただきました。
気になる人は是非。
